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煮熟的虾能做什么菜-煮熟后的虾怎么做好吃

做什么 2个月前 (03-12) 47

本篇文章给大家分享煮熟的虾能做什么菜，以及煮熟后的虾怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、将煮熟的大虾平铺在盘子里，然后均匀地撒上适量的盐和辣椒面。接着，将盘子放入微波炉中，设置时间为5到8分钟，用中高火加热。这样，虾肉中的水分会被蒸发，虾壳变得酥脆，虾肉则更加入味。经过微波炉的加热，大虾的口感变得更加香辣可口，既保留了虾肉的鲜美，又增添了一丝独特的酥脆感。

2、食材：虾、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖。剪去虾枪和虾须，保留虾脚。大虾背部用小刀划开，挑出泥肠。锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根，小火炒香。放入处理好的大虾，煸炒至虾身弯曲变红，倒入适量料酒。倒入适量生抽调味。

（图片来源网络，侵删）

3、大虾先洗净，去掉虾线，用干净的水浸泡10分钟，以去除虾身上的腥味。大蒜剁碎，姜切片，红辣椒和干辣椒切段，青椒切丝，青葱切段备用。锅中加入适量的食用油，放入姜片、蒜末炒香。加入虾，翻炒至虾变红。加入少量料酒，继续翻炒去腥味。加入红辣椒和干辣椒，翻炒均匀。

4、虾怎样做既简单又好吃香辣虾做法大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。大虾剔去泥肠等，洗净控干。大蒜、生姜切片，大葱切丝。锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味。

大虾水煮过以后再加工的，正常的红烧方法就很好吃。倒入少许油，放入蒜末爆香。放入煮好的鲜虾，同时放入生抽，少许糖，少许盐调个色上个味，香味出来后就可以出锅了。出锅前撒上一些香葱。这样烧出来的虾就不会很腥。烧的时间一定要短，不能的太长，如果长了虾就不嫩了。

（图片来源网络，侵删）

将葱切成段，生姜和蒜剁成细末，干辣椒片剪成斜段。将煮熟的虾准备好备用。炒锅烧热后，倒入适量油，待油温达到七成热时，将虾倒入锅中翻炒。随着翻炒的进行，虾逐渐变成鲜艳的红色。此时，加入切好的葱末、蒜末和辣椒段，以及整段的葱，一同快速翻炒，让香味充分散发出来。

将葱切段，生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，将煮熟食物虾放好备用。炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。沿锅边淋入料酒、生抽、老抽，盖盖焖2分钟即可。

首先，准备好所需的食材，包括煮熟的虾、新鲜的时蔬如青椒、红椒、黄椒、洋葱等，这些蔬菜色彩鲜艳，能增加菜肴的观赏性。同时，准备一些调味料如蒜瓣、生姜、盐、生抽和少许白糖。将煮熟的虾去壳去虾线，留下干净的虾仁备用。蔬菜洗净后切成与虾仁大小相仿的块状，以便于烹饪时快速熟透且保持口感一致。

可使用牙签，在虾头和身体连接处数第三节处，将牙签插入约三分之一深度，轻轻挑出虾线；也可以将虾背部划开，直接取出虾线。之后是外壳处理，根据烹饪方式决定是否去壳。做白灼虾可保留外壳，保证虾肉鲜嫩；做虾仁炒蛋等则需去壳，从虾头处开始，轻轻将外壳剥下。

虾头和虾肠难免会有一些细菌，不可食用，主要是基于防止细菌感染的考虑。虾头有些难处理，但是我们也不吃头部，直接把头部剪掉，再清洗一遍备用就可以了。白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。

白灼虾是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和简单的烹饪方法深受人们喜爱。制作这道菜并不复杂，但要做到色香味俱佳，还是需要一些技巧和注意事项。

直接食用：最简单的吃法就是直接食用。将煮熟的北极虾剥壳，可以直接食用，品尝其鲜美的原汁原味。这种吃法最能体现出北极虾的鲜美口感，也是最能保留其营养成分的吃法。配酱料食用：北极虾剥壳后，可以搭配各种酱料食用，如芥末酱、海鲜酱、蒜蓉酱等。这些酱料可以增加北极虾的风味，使其更加美味可口。

水煮北极虾的做法：准备好北极虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、鸡精、香油等调料。将北极虾洗净沥干备用。葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。

水煮北极虾的做法北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍，控干水分备用。锅中烧开水，切几片姜放入，再加一勺料酒，可以去除虾的腥味。将洗好的虾倒入，焯水2分钟后捞出摆盘。喜欢蘸汁吃的可以调点料汁。

制作方法：低油加豆瓣辣酱、葱、姜、麻椒、煸香，汤、酱油、盐、糖、料酒烧开煮两分钟，用漏勺捞出调料渣。下入生菜抄熟，捞出、装入容器内，下入北极虾煮透，捞出、盖在生菜上，浇入原汤。低油加麻椒烧热，下入鲜辣椒，浇在北极虾上，点香菜。

白灼北极虾是比较清淡的一种做法，主要是靠水煮将其煮熟，然后加入一些调味料，这种做法虽然很简单，但是做出来的北极虾的口感是非常清爽的，吃起来鲜香味十足，除了可以蘸着醋吃以外，还可以蘸着其它的调味料吃，这可以根据个人的口味来选择。

北极虾是一种美味且营养价值高的海鲜，北极虾食用方法如下：清蒸。将北极虾洗净后去除虾壳，保留虾尾，并在虾背部轻轻剖开去除虾线，腌制15至20分钟，然后放入蒸锅中蒸5至7分钟，直至虾肉变色。水煮。将北极虾清洗干净后，放入沸水中煮至熟透，这种方法可以最大程度保留北极虾的营养价值。

关于煮熟的虾能做什么菜，以及煮熟后的虾怎么做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。