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为什么肾炎不能吃菠菜-为什么肾炎不能吃菠菜汤

为什么不能 1年前(05-28) 282

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文章信息一览：

市场上常可以买到的蔬菜，肾炎患者都可以食用，比如芹菜、油菜、菠菜、生菜等，这些都可以。特别是菠菜，其中富含铁元素，而且也含有大量的维生素，是肾炎患者很适合的一种蔬菜。另外，冬瓜还具有利水消肿，清热解毒的功效，而且冬瓜中还含有丰富的维生素C。

肾炎患者不能吃的食物含嘌呤量高的食物菠菜、芹菜、小萝卜、豆类及其制品、鸡汤、鱼汤、鸭汤等***肾脏细胞的食物、含嘌呤量高、在肾功能不良、代谢产物不能及时排出时、可加重肾脏负担。所以、急性肾炎患者应少吃含嘌呤量高的食物。

（图片来源网络，侵删）

肾炎患者可以吃芹菜，芹菜是高纤维素食物，但是偏热性，如果是其他原因引起的肾病如红斑狼疮病就不要吃，会加重症状或诱发发病。肾炎可以吃，肾炎患者要注意避免过咸和过多的水分摄入及高蛋白饮食，蔬菜水果可以多吃些，饮食保养很重要。

肾炎的患者是可以吃油麦菜的，油麦菜属于绿色蔬菜的一种。慢性肾炎的患者鼓励多食用一些绿色蔬菜，一方面是由于包含油麦菜在内的绿色蔬菜所含有的维生素、膳食纤维都比较丰富，尤其油麦菜，其中含有的维生素A、维生素Bb2都很高，而且含有钙、铁等丰富的微量元素。

要给予充足的维生素，尤其要补充维生素C，因为长期的IgA肾病患者可有贫血，补充维生素C能增加铁的吸收，所以应食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。

（图片来源网络，侵删）

饮食要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物（如肥肉、虾、蟹等）忌食豆类及其制品（如豆腐、豆芽、豆粉等）有水肿、高血压、心力衰竭者，应进食少盐或无盐饮食。

臭豆腐：它其中含有硫化氢。这种物质是对人体肾脏极其有威吓性的物品，严重损害我们的脏器。所以，关于IgA肾病患者不能吃什么，臭豆腐首当其冲不能进入患者的饮食菜谱中。菠菜：专家介绍说，在40岁以上的人就不要吃该蔬菜了。

生活护理：保证充足的睡眠，每天应在 8 小时以上，卧床休息至肉眼血尿消失，给予低盐、低脂、低磷、高钙、优质低蛋白饮食，如牛奶、鱼。少食动物内脏和易过敏的食物等；加强皮肤护理，保持皮肤完整。

多食含丰富维生素的食品新鲜蔬菜和水果是碱性食物，既能供给多种维生素，还能促进肾脏功能恢复。IgA肾病是一种特殊类型的肾炎，多发于儿童和青年，发病前常有上呼吸道感染，病变特点是肾小球系膜增生。多呈慢性进行性过程，约半数病人病变逐渐发展，可出现慢性肾功能不全。

控制钠盐的摄入。严重水肿及高血压时，钠盐的量要控制在2克/日以下，甚至给予无盐饮食，一般以低盐为宜。

1、肾忌食或少食：盐、咸菜、腌菜、动物油、辣椒、芥未、胡椒。宜食：各种谷类、蛋类、禽类、鱼类、肉类、蔬菜类、水果类、植物油。推荐食谱（一日量）早餐：加精牛奶1袋，煮鸡蛋1个，豆沙包50克。午餐：猪肉圆***馅包子，炝芹菜150克，主食（随意）。加餐：水果。

2、豆制品尽可能不要吃。水果可以吃些水分大的。但西瓜，柿子，香蕉等含钾高的水果不要吃。辣椒不要吃，这个_身体没有特别大的影响，但从中医来说，辣椒有一定的解药功效。酒不能喝的，***身体各个器官，尤其_肾病患者***更大，危险度同海鲜。

3、慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和***性食品。

4、豆制品，可选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆。不宜用黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。豆制品对于肾脏有一定影响，因此，肾功能不全的患者吃豆类时要注意。

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