吃肉后为什么不能吃蒜呢-吃肉不能吃蒜吗

接下来为大家讲解吃肉后为什么不能吃蒜呢，以及吃肉不能吃蒜吗涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、为什么说吃肉不吃蒜营养减一半?
• 2、为什么说”吃肉不吃蒜营养减一半”?
• 3、为什么吃素的人不能吃葱,蒜(大蒜,小蒜),韭菜,洋葱?
• 4、吃肉不能吃蒜吗?
• 5、念佛行人为什么要吃素?为什么不能吃葱、蒜、鸡蛋答疑
• 6、为什么说吃肉不吃蒜营养少一半呢?

为什么说吃肉不吃蒜营养减一半?

1、有道理的。我们常说，某某和某某好像天生一对，对于食物来说也是如此。比如瘦肉和大蒜，民间就有谚语云：“吃肉不加蒜，营养减一半。”动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素B1，但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出。

2、“吃肉不吃蒜，营养减一半”，这句关于吃肉的饮食谚语在民间广为流传。这种说法还是有科学依据的。瘦肉是我们获取B族维生素的重要来源，但是这种维生素是水溶性的，在人体内停留的时间很短，能被吸收的量很少。

3、不过，“吃肉不吃蒜，营养减一半”，也并不完全是无稽之谈。因为瘦肉还是我们获取B族维生素的重要来源，而蒜可以提高肉中维生素B1的吸收率。维生素B1是最早被发现的B族维生素。

4、吃肉不吃蒜，营养减一半，是错误的，蒜没有增加或减少营养的作用，它的作用只是增强提味的作用。

5、这是因为虽然在动物肉食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，然而维生素B1在体内停留的时间很短，会随小便小量排出。

6、“吃肉不吃蒜，营养减一半”，对于这句老话，很多人一点也陌生，因为它代表了中国的美食文化。中国是美食大国，天南海北各个地方的美食数不胜数，大蒜作为一种佐料，在很多配肉的菜里面都要放，甚至还有一道专门的菜叫做”大蒜炒肉”。

为什么说”吃肉不吃蒜营养减一半”?

1、吃肉不吃蒜营养减一半这句话是非常正确的。因为瘦肉是我们获取B族维生素的重要来源，而蒜可以提高肉中维生素B1的吸收率。营养调查结果显示，中国居民对维生素B1的摄入越来越少。值得注意的是，它在人体内停留的时间特别短，很容易随着粪便排出体外。而大蒜里面含有蒜氨酸和蒜酶。

2、有道理的。我们常说，某某和某某好像天生一对，对于食物来说也是如此。比如瘦肉和大蒜，民间就有谚语云：“吃肉不加蒜，营养减一半。”动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素B1，但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出。

3、“吃肉不吃蒜，营养减一半”，这句关于吃肉的饮食谚语在民间广为流传。这种说法还是有科学依据的。瘦肉是我们获取B族维生素的重要来源，但是这种维生素是水溶性的，在人体内停留的时间很短，能被吸收的量很少。

为什么吃素的人不能吃葱,蒜(大蒜,小蒜),韭菜,洋葱?

1、天地不正之气所生的食物味重气毒，吃了会伤五脏六腑；修道人心平气和，主清淡不重口味，所以戒吃。

2、吃素的人吃洋葱对胃不好 佛家称葱、蒜、韭菜、洋葱等香辛料为五荤，不属于素食.说到斋和素，原本不是***事。吃素是指普通人日常饮食中不吃动物性食物，而吃斋，则原指佛家***的修持行为，源于魏晋南北朝时期佛教的传入中国。

3、吃素者因为没有吃肉，所以胃璧不若吃荤者有那麽多的脂肪，葱蒜属较***的食品，所以吃素者若吃了葱蒜，等***食品容易使胃璧受到损害。

吃肉不能吃蒜吗?

能。肉类食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，而维生素B1在人体内停留的时间很短，如果这时身体来不及吸收，维生素B1就会随尿液排出体外。而大蒜中含有独特的蒜氨酸和蒜酶，与维生素B1接触后，会产生蒜素，肉中的维生素B1就和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而使维生素B1的含量提高了4～6倍。

大蒜素能和肉中的维生素B1结合。这样不但提高了维生素B1的吸收率，还使其溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长了它在人体内的停留时间。所以，更科学地讲，“吃肉不吃蒜”意味着“维生素B1吸收少”。

当然，大蒜熟吃也并非没有任何营养价值，大蒜和肉类一起炖煮的过程中，可以促使肉类脂肪的析出，从而减少吃入的脂肪含量。大蒜与肉类搭配一起吃，还可以提高肉类中维生素B1的吸收率。

俗话说，吃肉不吃大蒜，营养减半，所以吃肉时要吃大蒜。大蒜的食用价值主要体现在消炎杀菌、提高免疫力、抗消化道感染、降血脂、促进食欲等方面。而在吃肉时，适量的大蒜还可以增加食物中维生素B的保留时间，更好地促进能量转化。大蒜能增强味道。

但是“吃肉不吃蒜，营养减一半”的说法还是有科学依据的。瘦肉是我们获取B族维生素的重要来源，但是这种维生素是水溶性的，在人体内停留的时间很短，能被吸收的量很少。如果同时吃大蒜，大蒜中的大蒜素会跟瘦肉中的维生素B1结合，就会变成脂溶性的物质，大大增加人体的吸收和利用。

大蒜里面含有很多我们人体所必须的元素，经常吃一些大蒜的话不但可以给我们的身体补充所需的相应的营养物质，而且还能产生一定的抗癌效果。吃肉是非常大众的一件事情，甚至很多人如果有一顿没有肉的话他们都会感觉饭菜吃不香，所以肉虽然脂肪很高但它还是非常受人们的欢迎的。

念佛行人为什么要吃素?为什么不能吃葱、蒜、鸡蛋答疑

绝对不可以！不仅出家人不可以食用，你作为在家已受戒的尤其是菩萨戒的人，也不能食用，要么你就犯戒。 那么，我们讲荤腥都不能食用，腥菜就是鱼肉、鸡鸭，这是腥，荤就是这些葱啊、蒜啊、韭菜啊、兴渠啊，这是不能食用的。你仅仅说由于它防癌就去吃的话，你不知道它对修行人的更重大危害。

严格说，要求大乘解脱，不能吃葱蒜，葱蒜属于五辛，吃纯净天然的素食，或者说吃全素，要无肉、无蛋、无酒精，还要不加葱蒜等。这后一种禁食，就是佛家素食戒律中的戒五辛。佛家对于修学者，要求戒食五辛。五辛是大蒜、荞头（就是小蒜）、葱、韭菜、洋葱（一说芥末，佛经叫“兴渠”）。

而在大乘教里，重点培养的是慈悲心，所以建议不要吃荤腥。要在佛法修行上要有至高成就，那就得断除鸡蛋、牛奶等腥食。譬如著名高僧印光***就专门阐述这件事：“明理之人，决不以食为是。好食者，巧为辩论，实则自彰其愚。

所以，这是起码的，无论是从世间饮食，还是从出世间修行道业考虑，都不要去吃这些东西，因为吃这些东西，生吃能够增长瞋恚，熟吃能够触发***，很不好。佛是一切智人，佛对这些东西看得太清楚了，佛让我们不干的，我们就不能干。释迦牟尼佛在《楞严经》中，开示修行人，欲修三昧，首先便应断除五辛。

那时一切水到渠成。别先把自己住在与家人和社会的对立面，肉、鱼、蛋、葱蒜等荤腥可以少吃，找借口不吃，不要整天开口佛说，闭口僧言的，这样家人和身边人也不会有太大的阻力，也不会因此而不觉间让身边的人种下诽谤佛法的因。有空读读“如何修证佛法”，也许对你有帮助。

大乘佛教的吃素，是包括牛奶、鸡蛋在内的一切动物蛋白，当然鱼虾、各种肉绝对不可以吃。素油可以吃 五荤也不能吃，包括：大蒜，小蒜，大葱，小葱，洋葱 还有韭菜等辛辣有***味道的都不能吃。

为什么说吃肉不吃蒜营养少一半呢?

有道理的。我们常说，某某和某某好像天生一对，对于食物来说也是如此。比如瘦肉和大蒜，民间就有谚语云：“吃肉不加蒜，营养减一半。”动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素B1，但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出。

吃肉不吃蒜营养少一半 吃肉要配蒜 有一种说法认为大蒜可以化解肉中的有害成分，转化脂肪，促进其中蛋白质的吸收，因此吃肉时最好要吃蒜。专家指出，这种说法是对大蒜功能的夸大和误解。肉中含有丰富的蛋白质、脂肪酸及矿物质，但是大蒜并不含有促进这些营养素消化分解的成分。

“吃肉不吃蒜，营养减一半”，这句关于吃肉的饮食谚语在民间广为流传。这种说法还是有科学依据的。瘦肉是我们获取B族维生素的重要来源，但是这种维生素是水溶性的，在人体内停留的时间很短，能被吸收的量很少。

从而延长维生素B1在人体内的停留时间。医学专家在研究中也发现：吃肉又吃蒜，能促进血液循环，提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率，对尽快消除身体各部器官的疲劳，增强体质，预防大肠癌等都有十分重要的意义。所以，吃肉又吃蒜能达到事半功倍的营养效果。

关于吃肉后为什么不能吃蒜呢，以及吃肉不能吃蒜吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。