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面能做什么美食-面能做什么美食?

做什么 5个月前 (07-13) 242

接下来为大家讲解面能做什么美食，以及面能做什么美食?涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

用水把面调成糊状，打一个鸡蛋进去，再加入红萝卜丝，放少许盐、鸡精、香菜末、和葱末，再放一点料酒搅匀，调成用勺子打起来可以自由到下，不粘锅放一点油，不用太热，放一勺面糊，翻转煎烤。

面粉我也能做点洋气的食物，面包，我们当地的面粉的筋性做面包最好，先把鸡蛋打发好再分次加入面粉和发酵粉，发酵好后整理成面包胚子，二次发酵好后，表面刷上蛋黄液，再撒上芝麻，烤箱150度慢慢去烤，半个小时就烤好了，和卖的无异，还不用加入黄油之类的辅助材料。

（图片来源网络，侵删）

面粉可以做煎饼、葱花饼、土豆饼、鸡蛋饼、红糖饼等好吃又简单的美食。豆沙卷馒头，食材：面粉500克，酵母5克，白糖5克，温水260克，豆沙馅儿适量。做法：面粉加入酵母、白糖、温水，搅拌成絮，下手揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方发酵到2倍大。

面粉可以做成多种好吃的食物，下面给大家介绍包子、红糖发糕、花卷、炸糖糕这几种的做法。第一种：包子温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉至面团，饧面两次。猪肉，葱白，生姜泥，盐，五香粉，花椒粉，鸡蛋清，香油，搅拌均匀。

1、香煎土豆饼材料土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油做法土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

（图片来源网络，侵删）

2、面粉可以做成多种好吃的食物，下面给大家介绍包子、红糖发糕、花卷、炸糖糕这几种的做法。第一种：包子温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉至面团，饧面两次。猪肉，葱白，生姜泥，盐，五香粉，花椒粉，鸡蛋清，香油，搅拌均匀。

3、面粉我也能做点洋气的食物，面包，我们当地的面粉的筋性做面包最好，先把鸡蛋打发好再分次加入面粉和发酵粉，发酵好后整理成面包胚子，二次发酵好后，表面刷上蛋黄液，再撒上芝麻，烤箱150度慢慢去烤，半个小时就烤好了，和卖的无异，还不用加入黄油之类的辅助材料。

4、戚风蛋糕是一种老少咸宜的西式甜点，属于海绵蛋糕的类型。戚风蛋糕松松软软特别好吃，因为其柔软免密的质地，所以不少食客以为只有低筋面粉，才能做出松软香甜好吃的戚风蛋糕，但实际上高筋面粉也能做出松软的戚风蛋糕，只是制作过程中需要特别注意一些点，并且需要一点耐心。

5、红糖中加入些面粉，混合均匀，作为馅。这样可以防止在蒸制过程中流糖或者是出锅后烫到嘴。将小剂子擀成面皮，这步是大家容易犯错的地方之一。擀皮的时候不要像饺子皮那样擀四周，上下左右擀圆即可。这样做出来的糖三角皮更暄软。皮中放入适量的糖馅，捏合。

1、余下的三分之一用冷水和面（面团稍硬）2：饧面（5---6分钟）3：搓条下剂（能做90张饼）4：擀平皮（10小张一个饼）5：成型 6：烙（锅底不能放油，必须勤翻，温度180度）6花卷原料：面粉500克，酵母5克，泡打粉3克（放入面粉中）温水250克，豆沙馅1袋。

2、洋葱鸡蛋饼食材：洋葱一个，香葱一把，鸡蛋1个（大），面粉2大匙。做法：（1）洋葱切成圈，其它碎的切成末。（2）香葱切末。（3）鸡蛋打成蛋液备用。（4）炒锅烧热加黄油融化后放入洋葱末煸香关火，放凉后倒入蛋液里。（5）依次加香葱末、面粉、鱼露、生抽、一点糖拌匀。

3、辅料：清水（和面用）110克首先称重备齐所有的食材，把所有的食材倒入面包桶里，启动和面程序和面。和好的面团，取出大概五分之一的面团，加入咖啡粉揉匀备用，如果喜欢颜色再深一点，可以多加一点咖啡粉，把两个颜色的面团进行醒发。醒发好的面团组织呈蜂窝状。

九款面条的花式做法，简单又好吃油泼面：水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干；青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油；生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

面粉中均匀加水，边加水边和面，这样可以随时观察面的软硬程度，面团不要太软。加水和面，初次和面，尽量把面团揉的光滑。这代表面团揉的是否劲道，越光滑，越劲道。用容器扣住面团，让面团醒20分钟左右，可以让面团更筋道。面团越揉越光滑，基本可以了。

大家好，今天与大家分享一道面条简单又好吃的做法，几分钟就做好，十足的懒人做法，出锅后鲜香劲道，营养又美味，一起看看怎么做吧。制作食材：面条200，大蒜瓣5个，葱2根，香菜10克，一勺芝麻，辣椒粉半勺，虾皮3克，紫菜3，半勺食盐，鸡精一勺，胡椒粉一勺，生抽1勺，老抽一勺，香醋10克，小青菜6颗。

关于面能做什么美食，以及面能做什么美食?的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。