做什么家常菜好吃-做啥菜好吃呢

文章信息一览：

• 1、有哪些好吃的家常菜值得推荐呢?
• 2、什么家常菜好做又好吃啊?
• 3、10道简单好吃的家常菜
• 4、猪肉炒什么好吃家常菜
• 5、介绍几个好吃的家常菜

有哪些好吃的家常菜值得推荐呢?

番茄炒蛋 这道菜简单到几乎每个人都会做，但它的味道却出奇地好。新鲜的番茄与嫩滑的鸡蛋搭配，酸甜可口，营养丰富。只需将番茄切块，鸡蛋打散，先炒蛋至半熟，再加入番茄翻炒至出汁，最后调味即可。

家常菜以其简单、快捷、美味的特点深受人们喜爱。以下是一些值得推荐的家常菜：红烧肉：这是一道非常经典的中式菜肴，选用五花肉作为主料，经过炒糖色、加入生抽、老抽、料酒等调料炖煮而成。红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，是很多人心中的“下饭神器”。

番茄炒蛋 食材 番茄：2 - 3个（根据个人食量调整），最好选择成熟饱满的番茄，这样的番茄汁水丰富，味道酸甜可口。鸡蛋：2 - 3个，鸡蛋是这道菜的另一主要食材，为菜品提供丰富的蛋白质。葱：适量，用于提味和装饰。盐：适量，根据个人口味添加，一般一小勺左右。

红烧肉：红烧肉是经典的中式家常菜，选用五花肉切块，先用热油煸炒至微黄，加入生抽、老抽、细砂糖、料酒、姜片、八角等调料，加水没过肉块，小火慢炖至肉质酥软，汤汁浓稠。红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，是许多人的心头好。鱼香肉丝：这是一道色香味俱全的川菜家常菜。

什么家常菜好做又好吃啊?

1、清炒西兰花色泽翠绿，口感清淡。保留了西兰花的原汁原味，营养丰富，是一道健康的家常素菜。

2、鱼香豆腐是一道鱼香味的美食，主料以豆腐为主，鱼香味料调味。味道及其鲜美可口。雪花炒香干：主要材料为香干、雪菜以及其他调料。色味俱全，餐桌上一道必不可少的家常菜。干煎鸡蛋杏鲍菇：主要材料为杏鲍菇、鸡蛋以及其它调料。味道极美。红烧腐竹茶树菇：主要材料为腐竹、茶树菇以及其它调料。

3、鱼香肉丝是一道色香味俱全的传统川菜，制作过程讲究，口感丰富。首先，需要准备瘦猪肉200克，木耳30克，菜心50克作为辅料。调料则包括酱油10克，醋8克，白糖15克，料酒10克，葱15克，姜8克，蒜8克，豆瓣辣酱10克，味精3克，盐0.5克，淀粉5克，猪油80克以及一个鸡蛋。

4、家常菜简单又好吃的可不少呢！番茄炒蛋，这道菜色彩鲜艳，口感嫩滑，既下饭又营养。做法也超简单，先把鸡蛋打散炒好，然后再放入切好的番茄块翻炒，加点盐和糖调味就搞定了。

5、番茄炒蛋是一道经典的家常菜，它将番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香完美结合，制作简单，味道迷人。先用一半的番茄炒出酱汁，再加入鸡蛋和另一半的番茄，记得油要适量，这样就能做出既美观又美味的番茄炒蛋。 麻婆豆腐以其麻辣鲜香而著称，是一道极好的下饭菜。

6、以下是几道简单又超级好吃的家常菜，每个人都能轻松尝试： 西红柿炒鸡蛋 这道菜几乎每个人都会做，而且非常美味。你只需要几个新鲜的西红柿和鸡蛋，再加上盐、糖和一点鸡精，就能做出酸甜可口的西红柿炒鸡蛋。先将鸡蛋打散，炒至半熟，再加入切好的西红柿块，快速翻炒均匀即可。

10道简单好吃的家常菜

1、可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

2、椒盐茄子是很多人喜爱的家常菜之一。将茄子切条，裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，撒上椒盐即可。这道菜色泽诱人，口感香脆，营养丰富，适合各年龄段人群食用。椒盐四季豆是一道简单易做的家常菜。将四季豆切段，裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，撒上椒盐即可。

3、黄豆焖猪脚 材料：黄豆、猪脚、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、食用油、豆瓣酱 做法： 黄豆泡水三小时； 猪脚焯水，去腥，炖煮； 炒糖色，加猪脚炒上色，加入调料和泡好的黄豆，焖煮2小时，收汁。

4、可乐鸡翅：以鸡翅和可乐为主料，加入料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精等调料，烹制出的这道美食，不仅味道鲜美，色泽艳丽，而且鸡翅嫩滑，咸甜适中，深受欢迎。 粉蒸肉：这道菜***用糯米和猪肉，以五香味浓郁、米粉油润、红白相间的特点著称。肉嫩而酥爽，香气四溢。

5、可乐鸡翅：以鸡翅和可乐为主料，加入料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精等调料，烹制出的美食。这道菜色泽诱人，鸡翅嫩滑，味道鲜美，咸甜适中。 粉蒸肉：这道菜口感糯香，色泽红白相间，肥而不腻。米粉油润，五香味浓郁，是一道深受欢迎的传统美食。

猪肉炒什么好吃家常菜

猪肉是很多人喜爱的食材，搭配不同的蔬菜或调料，可以炒出各种美味佳肴。下面给你推荐几种猪肉炒菜的经典搭配，绝对让你回味无穷！猪肉炒青椒：青椒的爽脆口感和猪肉的鲜嫩完美融合，简单调味就能炒出一盘色香味俱佳的家常菜。

炒猪肉：快速翻炒是处理猪肉的简便方法，适合时间紧迫时使用。将猪肉切丝或切片，用料酒、生抽、淀粉等腌制片刻，然后快速在热油中翻炒至熟透。可以加入蔬菜如青椒、洋葱、胡萝卜等一起炒，增加营养和口感。

这道陕北猪肉炒酸菜，不仅是一道美味的菜肴，更是一道承载着陕北人民对美食追求与传统的佳肴。它不仅满足了人们对美食的需求，也传承了陕北独特的饮食文化。猪肉炒酸菜的做法简单，但味道独特，是一道值得尝试的家常菜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能为餐桌增添一份独特的风味。

糖炒蜜肉 主料：猪肉500克、蜂蜜、姜、葱、淀粉适量。做法：将猪肉切成片，用生抽，盐，料酒腌制入味，将腌好的肉片蘸干淀粉。准备两个小碗，一碗水加少量淀粉做成水淀粉。

介绍几个好吃的家常菜

西红柿炒鸡蛋是简单又营养的家常菜，选用新鲜的西红柿和鸡蛋，搭配调味，色香味俱佳，营养丰富。醋溜土豆丝则是一道清爽开胃的家常菜，选用土豆切丝，用醋、糖等调料烹制，口感脆爽，酸甜适中。芹菜炒肉是一道清香可口的家常菜，选用芹菜和猪肉，搭配调味，口感鲜美，营养丰富。

鲫鱼豆腐汤鲜美可口。鲫鱼洗净切段，葱姜切片，青菜豆腐切块备用。锅中加油煎鱼，炒香葱姜，烹入料酒，加热水煮沸，加入调料和食材，煮2分钟即可。

番茄炒蛋：经典中的经典！番茄切块，鸡蛋打散，先炒蛋再下番茄，加点盐和糖，炒匀就出锅，简单又美味！青椒肉丝：青椒切丝，猪肉也切丝，爆炒肉丝后加青椒，再来点酱油和料酒，哇，下饭神器！蒜蓉西兰花：西兰花切小朵，蒜末备好。

番茄炒蛋 材料：新鲜番茄几个、鸡蛋3-4个、盐、糖、葱花、食用油。做法：先将鸡蛋打散，加少许盐调味。番茄洗净切块。锅中加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固后盛出备用。再放少许油在锅中，加入番茄块大火翻炒，加入适量糖提鲜。待番茄出汁后，加入炒好的鸡蛋，快速拌匀即可撒上葱花出锅。

清蒸鱼：清蒸鱼是一道非常健康的家常菜，保留了鱼肉的原汁原味，口感鲜嫩。制作清蒸鱼时，首先将鱼洗净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，便于入味。接着，将鱼放在盘中，撒上适量的盐、料酒、姜片、葱段，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。最后，取出鱼，淋上热油，撒上葱花、香菜等调料即可。

关于做什么家常菜好吃，以及做啥菜好吃呢的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。