什么是中医营养学-中医营养学的特点有哪些

接下来为大家讲解什么是中医营养学，以及中医营养学的特点有哪些涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、浅谈中医膳食养生知识
• 2、中医饮食营养学的目录
• 3、营养学的理解
• 4、浅谈:中医、西医和营养学
• 5、中医食疗与西医营养学有什么不同?
• 6、中医、西医、营养学

浅谈中医膳食养生知识

1、中医养生小常识认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。

2、历史上，如清代宫廷，尤其是乾隆时期，非常注重饮食养生，除了均衡的膳食，还会食用蜂蜜、人参、松仁、枸杞、蜂胶等食药同源的物品，以达到无病先防、有病早治的效果。

3、中医食疗养生的知识 食物宜杂 在我们生活周围，可以说没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养，所以我们在饮食方面，一定多吃谷物、果蔬、等多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。

4、因为不同的食物应对于不同的人体会产生不同的效应，所以我们的老祖宗们才会应生出食疗药膳这么一种 养生 膳食。体质不同，选用的药膳也应不同，否则原本就偏颇的体质会偏颇得更加厉害，对人体的 健康 会产生威胁。

5、中医食疗养生知识中医食疗养生知识大全中医食疗养生知识1中医食疗药膳基本概念食养、食疗与药膳均为中医术语。三者既有联系又有区别，都与正常饮食密切相关。

6、强调个人养生意识 中医食疗学除了注重饮食的功能性外，最重要的是传播个人养生意识。它提倡以自然之道保健，着重讲述生活中的各种细节，市面上的偏方、快速疗效的食疗法往往并非长久之计。

中医饮食营养学的目录

1、冰糖打碎成屑；百合、绿豆洗净。百合、绿豆放入炖锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入冰糖屑即成。花生冰糖汤 中医饮食营养学 中医饮食营养学目录 【配方】落花生100g，冰糖适量。

营养学的理解

其次，营养学是食品卫生与营养学的另一个重要组成部分。它主要研究食物中的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以及它们对人体健康的影响。

营养应理解为滋养或被滋养的行为，其含意为谋求养身。

营养（nutrition），原意是谋求养身，它是指人类从外界摄取需要的养料以维持生长发育等生命活动的作用。或是人体获得并利用其生命活动所必需的物质和能量的过程。因此，营养所表示的是一种作用、“行为”或“生物学过程”。

营养，如同生命的基石，是人类健康与活力的源泉。深入理解营养的内涵及其科学分支——营养学，是我们走向健康生活的重要一步。什么是营养？“营”与“养”二字合璧，揭示了营养的核心含义——寻求养生之道。

营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学在其发展的过程中，不仅包括食物进入机体内的变化，如参与生化反应和结合到组织细胞中；还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。

浅谈:中医、西医和营养学

自从有了人类便有了对饮食营养的探索，人类对营养的认识由感性上升到理性，产生了营养科学。随着科学技术的发展，营养学也得到不断地进步和完善。营养学研究的是食物于健康的关系。

第我们需要结合西医和中医的思维找出病因，然后中断病因。如果是急***或意外伤害，那么需要先用西医的医疗系统将紧急的情况控制下来。

如果说，中医从系统观察人体，那么西医就是从组织器官层面观察人体。而营养学，则是从细胞的结果、运作上，从分子层面观察每一个细胞的具体运作、生长、修复、老化、死亡、再生、排毒、免疫。

所以在这个层面上讲，中医只需要完善，而西医需要一场革命，需要的是彻底改变方向，回到符合人体内在规律的方向上来。

西医营养学它比较注重个体，它注重治疗个别病症，西医营养学认为人体所需要的各种营养素主要包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和纤维素七大类物质。

中医食疗与西医营养学有什么不同?

1、怎么比，无法比。中医讲阴阳，西医讲维生素蛋白质矿物质。如果要比那得从效果上比，但是目前中国还有食医吗？现在连合格的中医都所剩无几了。别提食医了，一个合格的中医要熟悉 上百味药的药性，而食医要面对上千种食物。

2、食疗这个概念是错误的。食物只有一个功能，就是提供身体需要的营养成分，任何食物都不可能有治疗功效；2，西医是有食疗的概念，但现代医学没有食疗这个概念。西医主要是指古希腊医学，比中医早诞生5个世纪。

3、性质不同：食疗养生是以食物为主要手段，以调和阴阳、协调脏腑、适应气候、因人而异为原则，寓治于食，达到保健强身、防治一般性疾患为目的。它属于中医学中“上工治未病”的范畴。

4、中医、西医、营养学，每一种医学体系，都有它们的优势和劣势，我们必须清晰了解它们，才能让它们为我们的健康保驾护航，否则病急乱投医，只会让疾病雪上加霜，甚至人财两空。

5、营养学是给人服务，是给人全方位支持的，而非像现在医院只是一个配餐科。营养医学，不单单是将三者简单结合货或整合。中西医结合，共同发展医学的优势，开创人类维护自身健康的全新局面。

6、中医食疗学认为体内阴阳平衡是健康的基础。在推介食物时，会强调食品的性味，营养价值以及干扰体内平衡的因素。推荐科学、均衡的食谱，维持体内阴阳平衡。

中医、西医、营养学

中医、西医、营养学，每一种医学体系，都有它们的优势和劣势，我们必须清晰了解它们，才能让它们为我们的健康保驾护航，否则病急乱投医，只会让疾病雪上加霜，甚至人财两空。

营养学，“营“即经营、谋求，“养“即养生。西周时期，中国便提出了“食医、疾医、兽医“等分类，唐代医学家孙思邈便提出了“治未病“理念，古希腊医学家希波克拉底提出“食物即药“的理念。

如果说，中医从系统观察人体，那么西医就是从组织器官层面观察人体。而营养学，则是从细胞的结果、运作上，从分子层面观察每一个细胞的具体运作、生长、修复、老化、死亡、再生、排毒、免疫。

关于什么是中医营养学，以及中医营养学的特点有哪些的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。