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为什么爆米花不能用糯玉米-为什么爆米花不能用糯玉米呢

为什么不能 1年前(05-17) 297

本篇文章给大家分享为什么爆米花不能用糯玉米，以及为什么爆米花不能用糯玉米呢对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

一般玉米在家是做不出来的，要想用普通的玉米粒做爆米花得用爆米花机器。但一般家庭都没有，所以需要专门用玉米，比普通的小一号，又叫小玉米，农村有的就种有，这种玉米放到一般的菜锅里面稍微加热就变成爆米花了。

其实可以一次多晾晒一些，谁吃谁取，否则每吃一次晾晒一次会很麻烦的。还有做爆米花得用微波炉做，烤箱是做不出来爆米花的。在做之前先把玉米放在一个能在微波炉加热的容器中，然后把微波炉的功率开到最高档，把加热分钟那个档开到15分钟即可，这样接下来我们就可以等待爆米花出炉的那一刻了。

（图片来源网络，侵删）

普通玉米能做爆米花吗不能。普通玉米做不出爆米花，爆米花的主要原料是爆米花玉米，它是一种做爆米花专用的玉米，颗粒比较小，加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花，制作的时候只需要加入奶油和糖即可。

普通玉米能不能爆米花爆米花是很多人在观影、闲暇时间的选择之一。然而有没有想过，为什么玉米经过加热就会膨胀成爆米花呢？普通玉米能不能爆米花呢？下面将会探讨这个问题。玉米膨化的原理玉米膨化是指在较高的温度下，玉米粒内的醣类和纤维素被分解，产生大量蒸汽，从而使粒体体积迅速膨胀。

爆米花的玉米要不要洗建议清洗一下。玉米在生产和运输途中可能会粘附空气中的灰尘、细菌、微生物等，清洗后再制作爆米花会更干净一些，为了保证良好的爆米花效果，清洗后需要烘干或者晾干后再制作爆米花。普通玉米做爆米花步骤材料：玉米粒2把、黄油10克、糖2大勺。

（图片来源网络，侵删）

1、爆米花不能用糯玉米，通常用的是干玉米，是专门处理过的品种，名称叫哈力克。玉米的颗粒外观形似水珠，比较圆润。一般超市、市场里就有卖的，实在不想出去可以网购，毕竟现在网购十分的方便。这种品种的玉米有的地方也叫爆裂玉米。

2、无论是糯玉米还是甜玉米都是可以做成爆米花的，而且玉米是非常美味的食物，也比较健康，口感比较独特，不仅可以帮助人们补充能量，还能当做小零食来吃。

3、糯玉米不能做爆米花，由于做爆米花有自身特有的玉米***，称为崩裂种玉米，这一种苞米更为具备弹力，随后加热澎涨的效率和幅度更高。糯玉米一般是吃起来口味比较合适，可是软糯的苞米其实没有非常大的扩张度，假如用于做爆米花是无法所有盛开的，爆掉的概率很低。该是能够的。

4、没有黄油的话，我认为也是能够去崩爆米花的，而且这样子的话可能就会导致咱们做出来的爆米花的味道并不是特别的好，但是也能够去做。

1、爆米花玉米（稻米）舌头五常有机化学稻花香，舌头有机山茶油，白砂糖。菜锅热后倒进茶油，不必心痛，茶油一定要能未过稻米才能够。

2、不论是糯玉米或是玉米全是可以制作爆米花的，并且玉米是十分好吃的食物，也比较健康，口味非常与众不同，不但可以帮助我们补充能量，还能当做小零食来吃。首先要区别糯玉米和玉米，会发现糯玉米是软糯香甜的，并且玉米是水份比较多的，更为甘甜，可是苞米是一种杂粮，吃起来口感都不错，仅仅种类不一样。

3、无论是糯玉米还是甜玉米都是可以做成爆米花的，而且玉米是非常美味的食物，也比较健康，口感比较独特，不仅可以帮助人们补充能量，还能当做小零食来吃。

4、其中，甜玉米含糖量高，口感甜美，适合直接食用或者做成各种菜肴；糯玉米含有较高的淀粉，口感糯软，适合做糯米饭或者糯米糕；糙玉米则是一种营养丰富的健康食品，适合煮食或者磨成玉米粉；而爆米花玉米则是专门用来做爆米花的，它的外壳硬而内含空气，加热后能够迅速膨胀并爆开，形成蓬松的爆米花。

5、似爆米花的玉米都是专门品种，颗粒小但饱满，遇热即开花，做的时候锅内先放一两食用油，最好是做蛋糕用的黄奶油，油烧热至5成时放2两白砂糖，（不能用绵白糖，容易糊锅变苦），再放3两爆花专用玉米，边加热边搅拌，使之受热均匀，挂糖充分，3分钟左右一锅香甜可口的爆米花就做好了。

关于为什么爆米花不能用糯玉米，以及为什么爆米花不能用糯玉米呢的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。