今天给大家分享苦瓜可以做什么菜，其中也会对苦瓜做什么菜不苦的内容是什么进行解释。 文章信息一览： 1、请提供几种苦瓜的做法? 请提供几种苦瓜的做法? 做法：苦瓜用料酒腌制15分钟左右，将苦水去掉；鸡蛋加少许盐，倒入苦瓜，打匀。平底锅内入适量油，烧热后，将苦瓜鸡蛋液均匀倒入锅中，煎至两面金黄即可。